Restaurant thaïlandais Haebangchon
Patkapau
Un bref commentaire pour les gens modernes et occupés
Bonne nourriture d’un propriétaire thaïlandais local
Un avant-goût de la Thaïlande
Un vrai restaurant à Haebangchon
Haebangchon Patka Pau est un tout petit restaurant de cuisine thaïlandaise situé au deuxième étage du bâtiment du marché Shinheung. L’espace est très petit, mais cette exiguïté donne l’impression d’être en Thaïlande, et la nourriture a un goût authentiquement local, ce qui en fait un endroit très charmant… mais c’est tellement charmant qu’il n’est pas facile d’y manger. C’est un endroit.
Il y a quatre éléments de menu ici : Tom Yum Goong, Pad Thai, Thai Fried Rice et Som Tam. Tout d’abord, Tom Yum Goong a peu de douceur et un goût aigre-salé très fort, et il avait un charme très étrange qui maintenait mon appétit. Au début, j’étais un peu déçu parce que je préfère les goûts sucrés, mais au fur et à mesure que je le mangeais, il ne semblait pas y avoir de douceur, mais au fur et à mesure que ma langue s’habituait à ce goût étrange, j’ai eu une étrange magie qui m’a fait continuez à manger la soupe, et les crevettes qu’elle contient étaient fraîches et fraîches. C’était solide et dans l’ensemble très délicieux. Le Pad Thai est plusieurs fois plus savoureux que le Pad Thai que je mange habituellement. La douceur et l’umami maximisé sont parfaitement combinés, me faisant réaliser que c’est à cela que ressemble le délicieux Pad Thai. J’ai pu constater avec précision que la qualité de la nourriture ici était extrêmement élevée, car le somtam et le riz frit semblaient plusieurs fois plus améliorés que ceux que je mange habituellement.
Comme il n’y a que quelques tables dans le magasin, il peut être difficile de manger le week-end, mais même si vous devez attendre longtemps, cela vaut quand même le détour, donc si vous aimez la cuisine thaïlandaise, vous devriez absolument y aller.