Yaourts chamallows vs façon riz au lait?

Suite au succès de mes yaourts à la crème de marron j’ai décidé de vous faire part de mes deux dernières recettes testées qui méritent également d’être goûtées!

♥ Le yaourt aux chamallows


IMG_5261.JPG

 

Ingrédients:

  • 200 grammes de chamallows
  • 1 yaourt ou un sachet de ferments lactiques
  • 1 litre de lait 

Préparation:

  • Mélangez le lait préalablement tiédi et les chamallows
  • Ajoutez le yaourt ou les ferments lactiques.
  • Mélangez et versez dans les pots.
  • Placez en yaourtière

* variante (non testée): remplacez la guimauve par 180g de nougat fondu dans 70 cl de lait, ajoutez 30 cl de lait concentré non sucré et un yaourt.

 

IMG_5266.JPG

 

♥ Le yaourt façon riz au lait

Deuxième petite recette piquée à ma Blissouille (et largement approuvée!).

 

yaourts,yaourtière,recettes,chamallow,miel,amande

 

Ingrédients:

  • 7 CS de riz rond
  • 1 CC de vanille liquide
  • 10 CC de sucre roux en poudre
  • 1 yaourt entier nature (ou un ferment lactique comme ceux dont je parlais ici, c’est vous qui voyez !)
  • 1 litre de lait entier

Préparation:

  • Mettre le riz dans 50 à 75 cl d’eau dans une casserole, porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes.
  • Égoutter le riz puis le mélanger avec la vanille liquide et 2 CC de sucre roux.
  • Répartir le mélange au fond des pots de yaourts et laisser refroidir.
  • Battre le yaourt (ou le ferment) avec le sucre (8 CC) et le lait, puis fouetter énergiquement.
  • Remplir les pots de cette préparation et les mettre dans la yaourtière pour 10 heures, puis au frigo pour minimum 4 heures. C’est prêt !

yaourts,yaourtière,recettes,chamallow,miel,amande

J’ai également testé le yaourt miel/amande: une grosse déception donc inutile de vous donner la recette malgré le nom alléchant. Si vous avez d’autres idées de recettes n’hésitez pas à les faire partager mes cocoonés! A très vite pour d’autres recettes!

This entry was posted in Miam.

24 comments

  1. Bouquetdebamboo says:

    Ce n’est pas trop écouerant aux chamallows ? j’aurais un peu peur du côté trop sucré.
    Dommage pour le miel amande car en effet le titre était prometteur 🙂
    Bonne fin de semaine

  2. July says:

    Non c’est très léger en fait, je m’attendais à l’effet que tu décris mais c’est très chouette! Dommage pour les autres que j’ai du jeter! Bisous!

  3. Livy says:

    Je choisis chamallows, sans hésiter !! Ça a l’air super bon, tu dois te régaler… Dommage en revanche pour la version miel/amande car il est vrai que l’intitulé était franchement plaisant.
    Bisous miss 🙂

  4. July says:

    Oui ils sont très bons mais ceux au riz aussi 😉 Quant aux autres ils ont fini à la poubelle, dommage… Ceux à la crème de speculoos sont dans la yaourtière! Yummi!

  5. Emma says:

    A chaque fois que ma grand-mère vient me voir, elle m’apporte des douceurs : des paquets de gâteaux et, immanquablement, un paquet de chamallows. Et ça fait des années que je la remercie sans oser lui dire que je ne mange pas de bonbons. J’ai peur de la vesquer, tu comprends !
    Mais alors là, grâce à ta super recette, je suis impatiente de récupérer le paquet qui doit déjà m’attendre chez elle ! Je suis certaine que ces petits yaourts sont dé-li-cieux ! Et ils sont tout simples à faire en plus. Génial !
    Merci ma Juju :)))
    Des pigzous en folie !!

  6. Luxe & Vintage says:

    C’est dans ces moments là ou plutôt ces recettes là que je me maudis de ne pas avoir assez de place dans ma cuisine pour y installer une yaourtière >

  7. July says:

    Hihi trop choute ta grand-mère et toi aussi! Maintenant tu n’auras plus d’excuses pour manger les chamallows! Et j’ai adoré ces yaourts au goût très léger et enfantin! Mais tu as une yaourtière toi? Bisous ma schtroumpigfette! Des bisous doux!

  8. July says:

    Oh oui c’est vrai que la yaourtière c’est vraiment un chouette investissement! J’espère que tu pourras en avoir une, un jour 🙂

  9. Emma says:

    Oui, oui, je suis équipée ! Mais je reste assez classique (confiture, miel, crème de marron,… bref, des trucs à mettre négligemment au fond des pots ^^). J’attends mon paquet de chamallows et je teste. Et je te transmets mon verdict gourmand 😉
    Pigzous doux 🙂

  10. July says:

    Tu mets toujours au fond des pots? Car la confiture de marron mélangé je trouve ça divin par exemple! J’ai hâte que tu me donnes ton verdict sur les yaourts chamallows!!! Bisous sucrés!

Laisser un commentaire

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.