Yaourts à la crème de marron – Mmm!

Depuis cet été j’ai une chouette yaourtière dans ma cuisine! Et grâce à mes deux sources un livre et une jolie boîte pleine d’idées j’ai testé plusieurs recettes:

  • Yaourts natures, yaourts oncteux ou yaourts bifidus natures grâce aux ferments lactiques d’ALSA
  • Yaourts au lait concentré
  • Yaourts banana split
  • Yaourts moelleux à la noix de coco
  • Yaourts à la violette
  • Yaourts fleur d’oranger
  • Yaourts aux biscuits roses et à la rose

Honte à moi puisque je ne vous ai fait partager aucune recette… Je vous fais donc partager celle des yaourts délicieux à la crème de marron, mon coup de coeur du moment! J’ai essayé les deux versions: mettre la crème de marron au fond du pot ou mélanger la crème au lait et la deuxième version est de loin (pour ma part) la meilleure. Le yaourt est onctueux et a un délicieux goût vanillé/sucré/marroné.
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Je n’ai pas encore testé les recettes salées et je me demande bien ce que cela peut donner. Je pense essayer lors d’un futur dîner en guise d’entrée! N’hésitez pas à me donner vos recettes fétiches, si vous en avez, mes cocoonés!

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28 comments

  1. July says:

    Oooh merci je rougis surtout que je ne savais pas comment rendre au mieux la préparation de la recette donc je me suis dit et hop des photos! Et la recette est chouette! Tu as une yaourtière?

  2. Ophélie says:

    MmMmMmm que ton article me donne envie !!!
    Je me tâte depuis pas mal de temps pour m’acheter une yaourtière et là vraiment la tentation est encore + grande !!!
    Moi aussi je suis fan de tes photos comme toujours …
    des bisous

  3. July says:

    Oh oui une yaourtière c’est un super investissement! Depuis il n’y a que très rarement des yaourts industriels dans mon frigo 🙂 Merci pour les photos! Tu es chou! Bisous!

  4. July says:

    Moi l’amoureux adore les yaourts faits maison! Il faut jsute prendre le temps de les faire le soir pour laisser la yaourtière tourner toute la nuit mais je trouve que c’est un super investissement!

  5. Ines says:

    C’est vrai que ça fait carrément envie!!!! Moi aussi je suis tentée par la yaourtière sauf que je pense cruellement de place ds ma cuisine…et je rejoins les autres filles, tes photos sont touours autant sublimes!!

  6. July says:

    Merci Ines! Moi je range la yaourtière dans un placard à chaque fin d’utilisation car ça prend de la place mais dans le placard aussi 😉 Je suis contente que ça te donne envie! Bisous!

  7. July says:

    Encore une fois c’est vraiment dommage que tu ne sois pas assez près de moi car je t’aurais nourrie de yaourts à la crème de marron!! Huhu ^^ Pas l’homme car il est écoeuré à force d’avoir été contraint à manger tous les moelleux et cie!! Mouhahaha! Gros bisous ma Poleenette!

  8. July says:

    Oui dans mon livre il y a des exemples: Yaourt à la carotte et aux épices, Yaourt aux poivrons et aux noix et Yaourt à la tomate et au basilic! Dans ma boîte magique je ne crois pas qu’il y ait de recettes salées mais il faut que je vérifie!

  9. flo says:

    C’est marrant j’en ai mangé hier, sans yaourtière, juste en mélangeant du yaourt et la crème de marron de mon papa! C’était trop miam!

  10. Livy says:

    Il faudrait que je teste… Je préfère les marrons chauds en général (et surtout pas en bûche, j’en ai fait malgré moi les frais lors de la soirée du 31 ^^) mais cuisinés en yaourts, ça me semble beaucoup plus léger et du coup, attise ma curiosité, d’autant plus que je n’en ai jamais mangé ! Avoir un petit goût très gourmand de marron au sein d’un laitage, je suis bien tentée par ce bon plan 😉
    Bisous ma toute belle !

  11. July says:

    Je n’étais pas super fan du goût des marrons en général! Mais cette année ça va mieux notamment grâce à cette recette toute douce et pas du tout écoeurante! Je te le promets! Bisous!

  12. Fifi says:

    Je suis pas une grande fan de la crème de marron en général, et pourtant ta recette me fait carrément envie. Cherchez l’erreur ! ^^ Malheureusement, la vieille yaourtière de ma maman ne donne plus signe de vie et en racheter une neuve, ça serait certes un bon investissement, mais j’ai beau chercher, je sais pas du tout où elle pourrait être rangée.
    Je passe donc mon tour pour l’instant, mais si la place se trouve, je ne manquerai pas de tester et j’espère, de me régaler. 🙂

    Bonne soirée miss July !

  13. July says:

    Pareil pour la crème de marron mais je peux t’assurer que cette recette est devenue un de mes must! Dommage pour votre yaourtière 🙁 J’espère que tu pourras en avoir une un jour quitte à la planquer sous ton lit 😉 Bisous!

  14. Emma says:

    Oui ! Oui ! Il faut que tu testes les recettes sucrées pour me les souffler après, hihi ! J’ai acheté un livre à ma môman pour qu’elle en fasse mais je ne la sens pas chaude, la bourrique !
    Ceux à la crème de marrons doivent être un pur délice !! J’adore ceux au Nutella moi, ça me permet de manger de la pâte à tartiner sans trop culpabiliser ^^
    Banana split, c’est une excellente idée ça ! Tu mets quoi à part de la banane ?
    Gros bisous ma Laitière adorée (et vachement plus sexy que celle qu’il y a sur les pots de yaourt !!).

  15. July says:

    Les sucrées ou les salées? Roooh ta maman va céder j’en suis sûre! Au Nutella? C’est quoi la recette? Je n’ai jamais de Nutella chez moi mais tu m’as titillé les papilles, vilaine!
    Banana split c’est vanille, banane et chocolat! C’est bon!!
    Gros bisous à ma gourmande adorée, sacré piratesse, vas! Tu me manques! Et c’est trop mignon de dire que je suis encore plus sesky que la laitière de la TV!! Bisous sur tes joues rosées!

  16. Emma says:

    Heu… Je voulais dire les recettes salées bien sûr ! Tu vois, je suis tellement sucré addict que ma langue fourche !!
    Vanille, banane, choco… J’en salive d’avance ^^
    Pour les yaourts au Nutella, je pense que ma mère fait sa recette habituelle, un yaourt et du lait, et qu’elle met une bonne grosse louche de Nutella au fond du pot.
    J’aime autant éviter d’avoir un pot de maudite pâte à tartiner à la maison aussi, sinon c’est la carnage assuré !
    C’est toi qui es trop mignonne ma Juju chérie !
    Je t’embrasse méga-puissant fort pour que tu passes une belle semaine.

  17. July says:

    Hihi je m’en doutais petite gourmande!! Mmmm ps mal l’idée du nutella mais c’est vraiment le mal!!!! Merci pour tes bisous mais il faut que tu en refasses pour que la semaine reste belle car il y a des hauts et des bas 🙁 BISOUNOURS

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