Un apéro rose!

Lors d’une soirée entre filles, nous avons pu découvrir le 51 Rosé dans des verres piscine! Quelques jours après j’ai reçu un pack pour en refaire à la maison, de jolis verres, une bouteille et un petit carnet d’idées cocktails avec du 51 Pastis que je n’aime pas spécialement mais surtout avec du 51 Rosé que j’ai beaucoup apprécié! Même s’il reste un goût de réglisse les fruits rouges et le côté frais sont très appréciables! Rendez-vous sur ma terrasse pour goûter un nouveau cocktail!

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Anis Berry Collins (pour un verre)

– 30ml de 51 Rosé

– 20 ml de jus de citron frais

– 15 ml de sirop de sucre

– 40 ml de purée de framboise

– 60 ml d’eau gazeuse

– des glaçons

– 1 quartier de citron vert et quelques framboises pour la décoration du verre

> J’ai remplacé l’eau gazeuse par une eau gazeuse citronnée, je n’ai pas mis de jus de citron mais quelques gouttes de zestes de citron vert. Pour la purée de framboises j’ai mixé des framboises  en conserve et leur jus. Un délice!

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Un cocktail frais et fruité avec un goût anisé qui plaît même aux garçons! A refaire absolument!

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7 comments

  1. Livy says:

    Je pense que j’essaierai ta recette, ça a l’air délicieux et puis il faut se dépêcher avant la fin de l’été 😉
    Force est de reconnaître que l’ambiance y est pour beaucoup aussi,
    Bisous ma July !

  2. Ustensiles de cuisine Kookit.com says:

    Je découvre tout juste votre blog et je tenais à vous remercier pour cette délicieuse recette de cocktails 🙂

    Je l’a teste ce soir avec les copines et j’ajoute votre blog à mes favoris.

    A bientôt !

    Sophie.

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