The cocooning around the corner

Halloween arrive à grands pas, depuis hier nous croisons des personnes costumées et les devantures des magasins et porches des maisons sont depuis un moment aux couleurs de l'automne! Comment ne pas fall in love? Costumes en poche ce sera Batman pour l'Amoureux et Audrey Hepburn (what else?) pour moi! Notre planning de ces prochains jours est déjà prêt: ce soir nous irons en boîte de nuit costumés, dimanche ce sera Coney Island et pourquoi pas sa "night of horror" et lundi la parade au Village! Il était donc temps de vous montrer une touche de cette bouillonante effervescence qui nous ensorcèle de plus en plus!

Heart pumpkin made just for you @ Central Park

Happy halloweek-end mes cocoonés!

Après avoir testé mon adoré "croque du calife" du livre des chouettes recettes de Michel & Augustin ainsi que plusieurs recettes sucrées qui m'ont fait quelques frayeurs à cause de proportions un peu farfelues (le banoffee et le risotto de Saint-Malo - mais le final était délicieux je vous rassure) je me suis lancée dans la tuile d'Halloween qui est parfaite pour ce mois d'octobre autant en saveurs qu'en couleurs!

Recette de la soupe au potiron pour 4 personnes (ma touche personnelle en italique):

Les ingrédients :

- 1 bon kilo de potiron bien en chair (pour moi un potimarron)

 - 1 litre de bouillon de volaille de supermarché (je l’ai fait avec un cube de bouillon de poule ajouté à un litre d’eau)

- 2 cuillères à soupe de maïzena (je n’en ai pas mis)

- 2 cuillère à soupe d’eau (j’ai utilisé l’eau du bouillon de poule)

- 80 grammes de beurre frais en morceaux

- 1 mixeur plongeur, mais sans tuba (pour moi un blender)

Au boulot!

- Epluchez le potiron puis coupez le en morceaux (ou un potimarron).

- Faites-le cuire un bon quart d'heure dans le bouillon de volaille à frémissement (jusqu'à ce que la pointe fine d'un couteau transperce facilement les morceaux).

- Mixez au mixeur plongeur (ou au blender).

- Mélangez la Maïzena à l'eau dans un bol puis verser sur la soupe (avec le potimarron je n'ai pas eu besoin de maïzena mais j'ai ajouté un peu de lait).

- Mixez, ajoutez le beurre en morceaux et remixez.

Recette des tuiles au parmesan

Les ingrédients (pour une dizaine de petites tuiles):

- 75 grammes de parmesan

- 1 cuillère à soupe de farine

- 1 cuillère à soupe de baies roses (pas plus)

Les tuiles maintenant:

- Râper finement le parmesan (éviter celui vendu déjà râpé).

- Mélanger dans un bol avec la farine et les baies roses légèrement écrasées (dans vos douces mains ou avec un ustensil plus costaud).

- Posez et calez votre rouleau à pâtisserie à côté de la plaque.

- Faites chauffer une poële anti-adhésive à feu moyen. A l'aide d.'une cuillère déposez 3 ou 4 petits tas de parmesan et étalez légèrement avec le dos de la cuillère. Faites cuire quelques minutes jusqu’à ce que le bord des tuiles brunisse légèrement.

- Retirez délicatement les tuiles avec une spatule et posez-les sur le rouleau pour leur donner une forme incurvée.

- Laissez refroidir et recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

- Conservez dans une boîte en métal, mais si le temps est humide elles ramollissent vite.  La tribu vous embrasse, bananier compris ;-)

Bon appétit les zamis!

L'automne commence officiellement aujourd'hui et mes petits plaisirs de saison (un peu anticipés) aussi!

Des vernis de saison

Un gris souris que j'adore et un gris rose! Les couleurs des vernis Claire's sont très chouettes! Dommage que leur application laisse à désirer ainsi que leur tenue... Mais ils sont beaux sur mes ongles!

Spotted: Chuck Bass in my place

Commandé le tee-shirt de Chuck sur Yatt avec la nouvelle saison de Gossip Girl qui commençait, je ne tenais plus, il me le fallait!

Un oreiller dans ma baignoire

Les températures baissent et l'envie de prendre un bon bain revient! J'ai donc foncé à Nature & Découvertes le week-end dernier pour acquérir un chouette oreiller qui ne quitte plus ma baignoire! Un bonheur de bouquiner dans mon bain avec cet oreiller tout moelleux derrière la tête!

Une délicieuse soupe

Le temps de soupes recommence pour remplacer les smoothies mais celle-ci je l'ai achetée suite aux conseils de Little E et Queen P!

Une broche petit chaperon rouge

Mes copinettes parisiennes m'ont offert une si jolie broche que j'ai envie de la mettre tout le temps mais elle ira encore mieux sur mon gros gilet d'hiver ou sur mon manteau "petit chaperon rouge"!

De bonnes choses pour le goûter

Mes copines du week-end dernier m'ont gâtée! Je vais enfin pouvoir goûter le chocolat Angelina, mais aussi manger des petits gâteaux anglais ou encore boire une très bonne tisane Twinnings!

Potimarron et courges dans ma marmite

Je termine en vous montrant de jolies photos des courges qui viennent décorer ma cuisine en attendant d'être cuisinés! Si mes recettes sont réussies et intéressantes je vous en ferai part bien évidemment dan un prochain article!

Bel automne à vous mes cocoonés!