The cocooning around the corner

En 2013 n'oublions pas les plaisirs gustatifs, gourmands et gourmets! En cette période de l'année plus qu'en n'importe quelle autre je mange un peu gras! Mais bon, on reprendra tout ça au printemps!

♥ Galette des rois

J'ai testé la prépration frangipane de Vahiné et le résultat était délicieux! Ca m'a permis de faire une galette très vite sans l'avoir prévu, un dimanche gris et c'était un chouette moment!

♥ Le Song

Ce restaurant nantais est dans mes listes depuis longtemps mais à chaque fois que j'ai voulu réserver c'était complet. Alors que je faisais quelques courses dans le coin un samedi, je suis passée au Song qui fait aussi "à emporter" juste à côté du passage Pommeraye, j'ai pris des rouleaux de printemps, des Bo Bun et des desserts: chessecake et crumble et nous nous sommes régalés pour bien moins cher que si nous y avions dîné! Un bon plan donc!

♥ Beckett's Canteen

En gros manque de voyages je me fais mon tour du monde culinaire en restant à Nantes! Direction l'Irlande! Un déjeuner dans une super ambiance cantine mais avec desplats très bien présentés et délicieux! Un tajine de carottes et poulet tandorii et un cheesecake vraiment A TOMBER!

♥ Salade de Noël de Jamie Oliver

Une salade que j'adore! La recette: Mozzarella, clémentines, roquette, menthe, parmesan, jambon fumé à laquelle j'apporte souvent quelques variantes comme de l'huile au basilic à la place de la menthe...

♥ Dessert café liégeois de ma voisamie

A notre retour de Toulouse nous avons découvert un joli dessert dans notre frigo! Une recette de ma voisamie à découvrir!

♥ Moelleux chocolat caramel

A mon tour de proposer un dessert à ma voisamie! J'avais trouvé chez Naf Naf pendant les soldes ces jolies bouteilles remplies d'une préparation pour faire des moelleux chocolat au coeur coulant caramel! Ce n'est pas à mon habitude de faire des "préparations" même si je vous en montre deux dans cet article mais ces jolies présentations m'avaiant toujours intriguée! C'était très bon mais on sentait finalement trop peu le caramel! Et j'avoue que pour le prix d'origine ça fait cher le dessert mais c'était à tester!

♥ Du fait maison

On y arrive enfin! Plein de petites recettes testées! Un panettone, puis un deuxième avec du chocolat pour remplacer les raisins, un banana bread, une pizza au saumon fumé, un croque monsieur au morbier, des petits feuilletés au parmesan, un gratin aux poireaux et noix de St Jacques, librement inspiré de celui de Jamie Oliver et des verrines improvisées: petits LU au beurre et sel de guérande, fromage blanc et framboises...

♥ Plein de gourmandises

Des makis le mardi, des macaronis & cheese, un smoothie innocent coiffé, un combat de pain au cacao entre Honoré et l'Artisan mon coeur va vers celui de l'Artisan, rue de Gigant en vente les mercredi et samedi, un cookie de Michel & Augustin...

D'autres gourmandises à venir notamment avec des recettes de verrines!

Je n'avais rarement été aussi peu présente sur mon blog et je le regrette sincèrement! Il faut que je trouve un nouveau rythme pour bloguer, comme je vous le disais, et hélas le week-end dernier ne m'a pas aidé à tenir mes bonnes résolutions puisque des problèmes de santé m'ont obligée à passer une demie-journée aux urgences et je lutte depuis pour me remettre en forme! Rien de grave mais certains ont pu suivre mes péripéties sur twitter!

Malgré un programme très rempli ces prochains jours je vais essayer d'anticiper ma semaine et de revenir en douceur en commençant aujourd'hui par des plaisirs gourmands! ❤

❤ Mon récent coup de coeur pour Jamie Oliver

Comme je vous le racontais j'ai récemment découvert la cuisine de Jamie Oliver et je viens d'acheter son livre "L'Amérique de Jamie" pour me préparer à mon voyage New-Yorkais! Je vous reparlerai sûrement de mes recettes coups de coeur!

En parlant de Jamie j'ai testé son fameux gratin de poireaux au four vu sur pas mal de blogs dont celui de Papilles&Pupilles.

❤ Deux colis reçus de Suisse

Ma copine suissesse Koyangi m'a gâtée de mille merveilles dont des sucreries qui ne m'aident pas à garder la ligne (pas bien!) mais je me régale tous les soirs!

Même Mimi a eu le droit à son cadeau et je peux vous dire qu'il se lèche les babines!

❤ Madam Bla

Une chouette découverte: un café scandinave à Nantes grâce à mes copines blogueuses! Plus d'infos sur le site!

 

❤ Macarons

Pour finir, toujours en quête du macaron parfait, je me suis régalée avec ceux offerts par des amis: pain d'épices, menthe-chocolat, crême de coco... Un délice!

Je ne traîne pas plus longtemps aujourd'hui mais je reviens bientôt, j'ai plein de chose à vous raconter! Petits plaisirs et découvertes à venir! Plein de bisous mes cocoonés, bon week-end!

A peine mon précédent article de plaisirs d'hiver publié qu'un autre s'impatientait! Mais comme je prends beaucoup de plaisirs à les écrire et vous à les lire (il me semble) vous ne m'en voudrez pas de vous en pondre un nouveau?

Michel&Augustin just a love story

❤ De sa virée parisienne Mr l'Amoureux a rapporté de chouettes photos mais aussi des douceurs de Michel&Augustin qu'il est plus difficile de trouver à Nantes: des gâteaux pour l'apéro et des yaourts à boire...

 

❤ C'est ma Blissouille adorée qui m'a régalée avec les cookies Michel&Augustin toujours introuvables de mon côté, quel dommage car ils sont à tomber! J'ai un faible pour ceux avec les morceaux de noisettes! Merci!!

 

❤ Bonus track: Comme je n'ai pas envie de vous laisser sur votre faim, je vous laisse la recette des fameux cookies (je crois que je vais bientôt tester). Il suffit de cliquer sur l'image pour l'avoir en grand!

 

❤ Bonus track bis: Si vous ne le savez pas encore, sachez que l'équipe des trublions du goût est en tournée nationale et que vous pouvez les rencontrer dans les plus grandes villes françaises!

Starbucks, I miss you...

❤ Une chouette tasse à ajouter à ma collection et des gâteaux Starbucks à dévorer (carrot cake et cake thé vert et framboises) un délice pour mes papilles et un petit bonheur pour une semaine difficile, merci à Mr l'Amoureux de m'avoir autant gâtée!

 

Les soldes ?

Inutile de vous dire que pendant les soldes je trouve rarement mon bonheur... Mes achats pour le moment ne dérroge pas à la règle, mais j'ai quand même trouvé quelques petites choses pour me réchauffer le moral!

❤ Un diffuseur de parfum veillée et contes d'hiver de Nature & Découvertes (pas soldé évidemment). Je louche maintenant sur le parfum Esprit de thé de la même marque!

❤ Chez Sephora j'ai trouvé un vernis OPI soldé à -70% Manicurist of Seville un joli rouge à la sevillane et une palette de fards à paupières Sephora.

❤ Et chez Spartoo j'ai (encore) craqué pour des Mélissa, je les ai reçues et elles sont superbes!

Douceurs saines

❤ Chez Picard j'ai trouvé une chouette parade pour manger des fruits d'été même en hiver! Des mangues et pêches au pain d'épices et au miel à faire réchauffer à la poêle: un délice!

❤ Je vous conseille la très chouette salade de Noël de Jamie Oliver (que l'on retrouve tous les lundis soirs sur Gulli dans Food Revolution) publiée hier sur Papilles et Pupilles et que j'ai réalisée dans la foulée tellement elle m'a donné envie! Mozzarella, clémentines, roquette, menthe, parmesan, jambon fumé... Elle avait absolument tout pour me plaire!

Les news du Cocooning

❤ Un "agenda express" a trouvé sa place pour remplacer le questionnaire qui traînait depuis un moment et n'avait plus trop d'intérêt. J'essaierai d'y faire figurer mes sorties culturelles ou liées à mon blog si ça vous intéresse!

❤ Ajouté à cela des chouettes perspectives personnelles (un changement de boulot qui arrive à grands pas) et blogounesques avec des partenariats sympas pour 2011 (un déjeuner à Bellavispa et du vin dont je vous reparlerai vite) et j'espère tenir le cap pour finir ce mois de janvier en douceur et bonne humeur!

Sur ce, je vous souhaite une très belle journée mes cocoonés!