10.05.2012
Un buffet *chic*
Le week-end dernier je me suis mise dans la peau d'une organisatrice d'événement: déco et buffet pour une remise de diplôme! Mais pourquoi? Ma charmante voisamie étant à la recherche d'un coup de main pour un événement m'a proposé de l'accompagner! Et comme j'avais besoin de sous pour remplir ma cagnotte mariage et qu'une nouvelle expérience est toujours bonne à prendre, nous sommes parties à l'aventure toutes les 2! Et c'était une sacrée journée où j'ai appris plein de choses et où les idées déco ont fusé!
Nous avons commencé par mettre en place les tables avec une déco chic: noir, blanc et argent mélangés pour créer l'ambiance. Du côté des enfants c'était vert anis et rose fushia à pois, adorable! Ensuite nous avons mis en place le buffet salé froid, les stands de galettes comme je vous avais montré (avec des recettes à tomber: forestière, chèvre-miel-tomates confites-noix, roquefort, complète et j'en passe!), nous avons eu un succès fou! Et quand l'heure du dessert a sonné, les yeux des gourmands n'ont pas arrêté de briller avec les assiettes de mignardises!
Je vous laisse découvrir tout ça en avec les photos que j'ai eu le temps de prendre entre 2 mises en place! Pour vos événements, n'hésitez pas à contacter Au-delà de vos rêves de ma part!
Les tables adultes



Le buffet froid




Les tables des enfants





Les desserts


Tout le monde est reparti avec des petits paquets de chamallows et meringues en souvenir! J'attends votre verdict!
07:30 Publié dans Miam ! | Commentaires (22) | Tags : buffet, au-delà de vos rêves, galettes, dessert, déco
23.04.2012
Galettes Party!
Quoi de mieux que de se remettre sur les rails avec de bons plats, des gourmandises et de jolies photos? Avec Mr l'Amoureux, nous avons pris des photos d'une galette party chez nos adorables voisamis! Aussitôt rentrés nous étions invités chez nos amis qui nous avaient beaucoup manqués et avaient si bien gardé Mimi qu'il n'a même pas fait la tête à notre retour! Et c'était la première fois que ça arrivait! Alors un énorme merci à eux! ♥ Surtout que dans l'affaire nous avons été aussi gâtés que le Mimi! Voici en images les jolies mini galettes made by Au-delà de vos rêves (site à venir, je vous en reparle dès qu'il y a du nouveau) qui organise des apéros, dîners, événements gourmands et décorés, animés et coordonnés!







J'avais emmené une bouteille de légumes frais à boire Pocket Garden Blendie: petits pois, courgettes et plus reçue dans la Spring box et c'était délicieux!
La craquante Hindie était aussi de la party! De plus en plus copine avec Mimi ils se sont fait des bisous de museaux quand on les tenait dans nos bras et c'était absolument adorable! La prochaine fois je prends une photo!

Très bon début de semaine à vous! Avec beaucoup d'espoir!
07:30 Publié dans Miam !, Mimi le chat | Commentaires (22) | Tags : galettes, crêpes, miam, recettes, au-delà de vos rêves
12.07.2011
Balade gourmande à Guérande
Le week-end dernier j’ai eu le plaisir d’aller au festival Terres Blanches à Guérande, et à défaut de pouvoir prendre des photos des artistes : Yodelice, Gaëtan Roussel, Ayo ou encore mon gros coup de ♥ pour Asaf Avidan & The Mojos, j’ai au moins pu faire une balade photos dans le cœur de Guérande.
Je vous avais déjà emmenés là-bas à l’automne dernier… Je vous accompagne à nouveau dans ces jolies rues pavées !
J’en profite pour vous montrer les meilleures galettes goûtées là-bas (jusqu’à maintenant) c’est au Chien Assis dont je vous avais déjà parlé au 7, Rue St Michel dans la cité médiévale.
Galette aux St Jacques et galette boudin blanc et pommes. Des galettes originales à des prix très abordables (aux alentours de 9€).
La crêperie possède aussi sa boutique : kouing aman, berlingots, caramel au beurre salé…
Et puis des ice creams très très gourmandes à La Compagnie des Glaces dans la même rue : 32, rue Saint Michel. Des parfums pour tous les goûts et certains que je n'avais jamais vus ailleurs: figue, macaron, violette, palet breton, chocolat au sel de Guérande...
J’espère que cette balade vous a plu !
J'en profite pour vos donner le résultat du concours Coclico Bijoux... Et c'est Livy qui en triplant ses chances a été tirée au sort! Bravo miss, donne moi tes coordonnées pour recevoir les jolies boucles d'oreilles! Merci pour vos nombreuses participations et rendez-vous bientôt pour un nouveau concours!
A très vite !
07:30 Publié dans Miam !, Un petit tour par là... | Commentaires (36) | Tags : guérande, galettes, glaces, terres blanches, crêperie au chien assis
12.04.2011
Cadeaux nantais (concours)
Mes cocoonés, un petit post spécialement pour vous, avec quelques petits cadeaux nantais gourmands à la clé. Trois lots choisis avec amour @ La Friande, mon magasin chouchou pour les souvenirs gourmands de cette belle ville.
♥ Petits biscuits de dégustation
Les célèbres galettes fabriquées en Loire-Atlantique, ne se présentent plus et sont toujours présentes et toujours au beurre !
♥ Berlingots au sel de Guérande
Spécialité de Nantes du XIXème siècle, le berlingot est fait à base de sucre cuit et aromatisé aux fruits. Ils sont toujours fabriqués dans la région nantaise.
♥ Tendr'ô Sel aux éclats de Petit Beurre et au sel de Guérande
Spécialité exclusive de la maison, coque tendre fourrée aux éclats de petit beurre à la Fleur de sel de Guérande. "Nous avons voulu une nouvelle confiserie faite de douceur et alliant Nantes et Guérande par le symbole fort du patrimoine biscuitier nantais: le Petit beurre."
♥ Chaque lot sera accompagné d'une jolie carte LU
A vous de jouer en me laissant un commentaire pour m'indiquer pour quel lot vous participez! Une deuxième chance au tirage au sort en laissant un commentaire sur ma page Facebook!
Vous avez jusqu'à vendredi 15 avril au soir! Bonne chance mes cocoonés!
07:48 Publié dans Doux concours!, Miam !, Nantes | Commentaires (49) | Tags : nantes, caramel, la friande, lu, galettes, berlingots, petit beurre










