30/04/2012

Du rose à croquer et du vert à déguster!

Vendredi soir après une très longue semaine de boulot, de mauvais temps, de retour à la réalité et d'explications, j'avais envie de faire une surprise à mon fiancé qui, pour nos 6 mois de fiançailles, avait eu la délicatesse de m'offrir un joli bouquet de rose cette même semaine! En rentrant du travail je suis passée acheter deux ou trois choses qui me manquaient pour mettre les petits plats dans les grands! Nous avions prévu une soirée sushis mais j'avais envie d'un apéro tout doux pour passer une soirée lovés sur le canapé.

J'avais envie de jolies couleurs printanières car la pluie ne cessait de tomber... J'ai donc inventé un cocktail avec du sirop de fraises, des bulles et des fraises! Et puis pour accompagner quelques muffins au thé matcha et aux amandes qu'il me restait, j'ai voulu tester un mélange de rose et vert: une soupe de fraises avec un peu de citron et de sucre glace et au dessus un nuage vert! Un mélange de mascarpone, crème liquide et thé matcha en poudre (hélas je l'ai fini et ne sais plus où en trouver!). Un délice, une association aussi belle visuellement que gustativement! Mr l'Amoureux était aussi surpris que ravi et nous nous sommes régalés!

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Bon début de semaine à vous! J'ai la chance d'avoir un long week-end et je vais pouvoir avancer sur mes prochains articles: la Thaïlande, Bangkok, des nouveautés nantaises...