Chez mes supers amis toulousains j’ai testé un atelier de sushis, makis, sashimis, soupe miso je me suis régalée et j’ai mitraillé de photos, hélas j’ai pris peu de notes et je n’ai pas réessayé depuis, je suis donc un peu honteuse, mais pour le coup je ne vous livrerai pas de recettes, mais peut-être que les photos parlent d’elles-mêmes?
Inutile de dire comme je me suis régalée et comme je serais fière se savoir en faire moi-même! Et vous, plutôt sushis commandés ou home-made?
Eh bien ! Quelles jolies photos ! Je n’aime pas les sushis (et le poisson en général) donc je ne dirais pas que ça à l’air appétissant, mais en tous cas ça donne de jolies photos !
J’avais fait de la cuisine japonaise, mais végétarienne : des onigiris, des tempura et moi aussi j’avais fait de la soupe miso ! =)
Oh vous avez du vous régaler !
C’est le riz le plus dur à faire mais quand c’est fait maison, c’est un régal ! Bon, à emporter aussi ^^
En revanche je n’ai jamais fait de salade ou de soupe maison !
Gros bisous ma puce
Sympa les photos! Tu as essayé les california rolls? C’est des makis à l’envers (l’algue est roulée à l’intérieur) Ça donne un gout légèrement différent, je trouve. J’ai testé plusieurs sushis Nantais et j’adore, mais parfois pour raisons financières et pour le fun je préfère en faire. En effet, le riz c’est le plus compliqué… On peut utiliser un cuiseur (rice cooker- achat en boutique asiatique autour de 20€) qui rendra votre riz rond parfaitement adapté pour la préparation… Mais apparemment tu t’es pas mal débrouillée. 🙂
Félicitations, c’est très appétissant!
J’ai tenté plusieurs fois les home made mais c’est long et le riz n’a jamais eu la même saveur qu’au resto du coup je préfère commander 🙂 Tu m’as donné envie de sushis en tout cas avec tes belles photos.
Bisous
Arf! Je suis sushi addict… Cet article est très beau. Et très vicieux. Je veux des sushis, maintenant. C’est malin, tiens! 😉
Miam, miam 🙂
Les photos sont superbes comme toujours.
Nous aussi on cuisine un peu « sushi », on adore 🙂
j’ai déjà tenté d’en faire à la maison, mais vu que j’ai un japonais à volonté en bas de chez moi, bon ça me motive pas trop à les faire moi même 😉
Très joli! Je ne suis pas troppp fan des sushis, je ferais de même avec du saumon fumé 😀 Bisous et bon dimanche
Je n’ai pas encore essayé, mais ça ne saurait tarder ! Des amis en ont déjà fait, et ils comptent bien nous apprendre. 😀
Ça fait des mois que je me dis que je vais tester les sushis chez moi,et je ne l’ai toujours pas fait,honte à moi…Je ne suis pas une dingue de sushis mais si je vais dans un resto,j’en prends volontiers 😉
Oh la la mais vous vous êtes surpassés ! Les petits dômes de saumon sont trop beaux. Limite j’aurais mal au coeur de les casser. Mais « limite » hein ! Parce que des sushis quand même, faudrait pas les gâcher !
Non seulement les photos parlent d’elles-mêmes mais elles mettent sacrément l’eau à la bouche !!
Je n’ai jamais testé le « sushis cooking time » mais tu me donnes vraiment envie de me lancer. Expérience culinaire rigolote et régal à la clé, moi je vote pour !!
Pigzous doux ma marmitonne universelle 🙂
Oh mon dieu : j’en salive et du coup je n’ai qu’une envie : manger des sushis !
je m’y suis essayée aussi mais je n’ai jamais réussi à les faire aussi bien que mon Maître Sushi lol
des bises
T’as même pas noté les recettes crapules ??!! Challenge : la prochaine fois c’est toi qui m’en fais ! 😉
Merci d’avoir regardé alors que tu n’aimes pas le poisson ^^
C’est chouette d’avoir testé toutes ces soupes! Bises!
Nons n’avons fait que la soupe maison! Mais je préfère les suhis! Et pour le riz on avait un rice-cooker donc c’est un jeu d’enfant ^^ bisous ma belle, à refaire avec toi!
On a bien utilisé un rice cooker mais on n’a pas fait de california rolls ^^ une prochaine fois? Bises!
Merci Aurélie, et un grand merci à nos amis de nous avoir appris ça!!
Nos amis avaient un rice cooker, j’ai trouvé le riz parfait! Mais à faire soi-même ce n’est pas pareil! merci ma belle!
Oups, désolée ^^
Merci miss ^^ tu fais les mêmes recettes? Bises!
Un japonais à volonté en bas de chez toi?? Le rêve ^^
Oui ça peut le faire aussi avec du saumon fumé 😉 Bon appétit!
Oui c’est super sympa de faire ça entre amis, tu apprends, tu cuisines, puis tu te régales 😉
Moi j’adore ça mais je n’ai pas toujours l’occasion d’en manger, quoi que ces derniers temps… je me ratrappe bien 😉
Et si je te dis qu’on n’a rien gâché et qu’on n’en a pas laissé une miette alors qu’il y en avait pour un régiment, tu me crois?? Huhu Bisous miss!
Moi j’ai envie de m’y remettre mais il faut du temps et je n’ai pas eu le courage d’aller chercher tous les ingrédients ^^ Mais on pourra faire ça avec la miss Poleen!! Huhu Bisous ma puce!
Tu as un maître sushis?? Huhu moi je n’ai pas encore reessayé… je vais me faire engueuler ^^ Bisous!
Oui je suis nulle mais c’était long et compliqué de tout réexpliquer! Je t’en ferai mais il faut que je teste des recettes ^^