Notre Gigancake du pays des merveilles

A la fin du dîner de notre mariage on n’attendait plus qu’une chose le dessert ! Moi la première et pour plusieurs raisons…  Parce que je suis une gourmande invétérée de sucré et parce qu’on avait dessiné notre wedding cake et que je n’en pouvais plus d’attendre pour le découvrir ! Nous avons donc pris le micro pour annoncer à nos invités que notre Gigancake avait été dessiné par nos soins. Après avoir goûté plusieurs parfums de gâteau nous avons choisi pistache-framboise, un vrai coup de cœur réalisé par Du Sucre & des Idées ! On était donc partis sur les couleurs de notre mariage rose et blanc et on avait réutilisé des éléments: le nœud de ma robe à la base du gâteau et une tasse, the cherry on the cake !

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Quand le gâteau est arrivé sur le coup je l’ai trouvé petit car c’était un vrai wedding cake sans faux étage, que du comestible ! Mais il y en avait bien assez pour 120 personnes ! Il était vraiment mignon mais un détail nous a brisé le cœur, le nœud était cassé… On n’a jamais réussi à savoir s’il s’était cassé pendant le transport ou après, si c’était trop fragile ou s’il y avait eu un accident… Nos invités n’y ont vu que du feu mais n’ont pas du de nœud… Moi c’était un des éléments auquel je tenais vraiment et j’ai été déçue qu’il ne soit pas présenté à la perfection, comme il aurait dû. Vous allez dire que c’est subtile sur la photo qui suit car elle a été prise avant qu’il ne tombe complètement en miettes. 

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Ce qui a rattrapé le coup c’était le goût à tomber, les assiettes se sont vidées, la recette à l’américaine a soufflé nos invités, et pour avoir mangé d’autres wedding cakes je peux dire qu’il surpassait, de loin, tous ceux auxquels j’ai pu goûter ! Il a été servi avec du champagne et une framboise pour le clin d’œil !

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Comme je vous l’expliquais pour le dîner du mariage, c’est juste décevant de mettre autant d’énergie (et de sous) dans des éléments qui nous déçoivent un peu à l’arrivée bien que j’admire le travail du pâtissier et de toute son équipe, car ce wedding cake, le gigancake d’Alice au Pays des Merveilles, j’en rêve encore…

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26 comments

  1. jade says:

    Je comprends ta déception pour le noeud cassé ! Mais je te rassure : le gâteau est superbe ! J’adore l’accord pistache-framboise d’ailleurs, c’est original et c’est la surprise quand on coupe le gâteau. Je ne m’attendais pas à retrouver ces couleurs et en plus ça rappelle la forêt d’Alice 😀

  2. Jenny says:

    Moi qui suis pas fan de pistache, j’ai adoré ce gâteau. En plus d’être magnifique il était excellent! J’en ai encore l’eau a la bouche rien que de revoir les photos! Malheureusement je n’aurais plus l’occasion d’en remanger…:-(

  3. Alice says:

    Hummm ! Miamm ! Ça donne trop envie d’y goûter ! 😛

    Je te comprend pour le nœud, ça n’as pas du être facile à accepter surtout quand c’est pour une telle occasion.
    Cependant, il reste tout de même magnifique ! 😉

  4. Nimoune / Pauline B says:

    OH qu’il est beau … oui ça doit pas être facile le jour j de voir son rêve de gâteau qui n’est pas à la perfection en tout cas il est très bien dessiné 😉 et l’intérieur ouaw ça devait être excellent !!

  5. Youggie says:

    Oooooh, quel dommage ce nœud car il est magnifique ! Je rêve des gâteaux comme ça… *soupir*
    (ma pomme à midi ne va pas combler mon envie de sucré, je crois ^^)

  6. Poleen says:

    Oh quelle déception pour le noeud ! Je ne m’en suis pas rendue compte mais j’imagine bien que vous avez du être frustrés…
    Mais en tout cas, le gâteau était un régal !! 🙂

  7. Sophie says:

    Je comprends ta déception même s’il devait malgré tout être magnifique, à en croire les photos ! Et si le goût y était, c’est aussi imporant. Imagine pas de noeud cassé mais un goût décevant…

  8. July says:

    Mr l’Amoureux me dit exactement comme toi mais nous avions pu le goûté avant donc pas de mauvaise surprise alors que nous n’avions pas pu voir notre dessin réalisé…

  9. Matydittout says:

    Votre gâteau est absolument magnifique. J’aime l’idée que vous l’ayez dessiné. C’est ce qui le rend si beau et particulier. Je ne suis pas amatrice de pistache, néanmoins ça a l’air tellement appétissant que je me laisserai bien tenter…

  10. Banoffee says:

    Oh, superbe ! Décidément vous êtes pleins de ressources 🙂
    J’allais justement dire que si tu ne l’avais pas signalé, je n’aurai pas vu que le nœud avait été cassé sur les photos… avant d’arriver au cliché fatidique. Oh cr*tte 🙁 Et on comprend bien ton ressenti quant à cet accident même si l’équipe a conçu ton gâteau. Je pense qu’il est important de le noter…
    Framboise et pistache, un mariage parfait sur la langue.

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