L’échec de la cure detox VS la tarte aux mûres sauvages

Pleine de bonne volonté, je pensais que ce programme detox en mode cure de jus d’une journée serait easy ! Quand Kitchendiet me l’a proposé, je me suis dit que ce serait parfait pour un retour de vacances un peu trop gourmandes et profiter d’éliminer les toxines !

Une fois reçues mes 8 petites bouteilles, j’étais même impatiente de programmer ma journée detox ! J’ai choisi une journée à la maison avec aucun repas spécial prévu, pas de rendez-vous et un temps parfait pour se délecter de jus de fruits et légumes ! La cure une journée est vraiment prévue après un week-end trop copieux voire arrosé ou pour repartir sur de bonnes bases. Les jus sont tous mignons et plutot alléchants même si quelques mélanges sont plus attractifs que d’autres à mon goût ! Notamment ceux couleurs fruits rouges ou fruits jaunes !

Pour commencer, j’ai suivi l’ordre conseillé par Kitchendiet avec les jus. Le premier, le jus detox red, était délicieux avec une pointe d’acidité et même Zoey qui a voulu goûter a adoré. Le deuxième, le jus detox green, était plus âpre, j’aurais dû commencer par celui-là. Dans la matinée, nous avons pris la voiture pour aller repérer des meubles et en acheter. Home staging un jour, home staging toujours…

Coup de coeur au passage pour cette jolie étagère scandinave Petite Amélie que nous venions de recevoir !

Dans la voiture, j’étais brassée… Il faisait chaud et n’avoir que de jus sur l’estomac ne m’a pas aidée. J’en avais emmené un troisième, le detox pink power, que j’ai bu en guise de collation. Mais je sentais la faim monter, monter, monter… et quand nous sommes rentrés en début d’après-midi, j’étais au bord du malaise. Je me suis jetée sur du pain et du fromage… voilà. Fin de ma journée detox ! J’en avais bu 3 sur 8 et j’ai mangé normalement le reste de la journée car je ne me sentais pas de ne tourner qu’aux jus. J’ai gardé les suivants pour un petit dej ou un goûter detox mais plus sur une journée cela ne me cale pas assez. Autant cela me semble envisageable sur un repas, autant que une journée je n’ai pas réussi à dépasser mes limites ! Rien à voir donc avec les berlingots So Shape qui m’avaient tant convaincue en début d’été !

Kitchendiet proposes 4 cures detox :

  • La cure 1 jour “Pure Liquide” : 59 €
  • La cure 3 jours “Pure Jus” : 99 €
  • La cure 5 jours “Flex” : 139 €
  • La cure 7 jours “Full Detox” : 169 €

Si vous êtes intéressés pour tester une cure (plus longue et moins restrictive, par exemple) n’hésitez pas à utiliser le code promo DETOX10 qui donne -10€ sur les cures detox.

En mode detox gourmande, j’ai ramassé des mûres récemment lors d’une balade en vélo, près de chez nous, pour faire une tarte aux mûres sauvages, un délice ! J’ai préféré gardé le fruit tel quel et on s’est régalés ! Zoey pourrait se nourrir de mûres toute la journée, même si elle les préfère sans pâte dessous !

Après avoir précuit la pâte, j’ai fait une crème d’amandes sans oeufs avec :

  • 40 g de sucre complet
  • 30 g de beurre doux
  • 80 g de poudre d’amandes

Mélangez à la spatule tous les ingrédients dans l’ordre.
Étalez la crème sur le fonds de tarte précuit. Glissez au four pendant 10 minutes. Sortez la tarte du four et laissez-la à température ambiante.
Disposez une couche de mûres que vous aurez rincées et égouttées. Enfoncez les dans la crème et disposez une nouvelle couche de fruit. Sucrez légèrement et passez au four. Régalez-vous !

Alors plutôt detox ou tarte aux mûres sauvages ?

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