La recette tant attendue

Suite à vos votes très serrés, la recette la plus sollicitée (a un vote près) a été celle de la tarte aux tomates et au thon! Cette recette est très simple et plait beaucoup aux invités ! Le poulet curry-coco était le plat le plus exotique (et mon préféré) et arrive en deuxième place et en dernière place le cake courgette-chèvre qui est sympa pour une entrée ou pour accompagner du riz. Pour les deux recettes « perdantes » ne vous inquiétez je pourrai vous les donner une autre fois!

Il vous faut donc une pâte à tarte feuilletée ou brisée, une boîte de thon (assez grosse), des tomates, de la moutarde (à l’ancienne c’est meilleure), de la crème fraiche ou crème de soja, du fromage (celui que vous voulez).

Commencez par étaler la pâte et la piquer à la fourchette puis passer la au four une dizaine de minutes car comme le reste rend de l’eau cela permet à la pate de bien se tenir par la suite! Ensuite recouvrir le fond de la pâte par de la moutarde. Je mets de la moutarde à l’ancienne avec des grains, c’est délicieux. Emietter la boîte de thon et la répartir sur la moutarde. Recouvrir par des tranches de tomates. Rajouter de la crème fraîche ou crème de soja. Puis rajouter le fromage de votre choix : chèvre, mozzarella, parmesan, gruyère, tout ce que vous voulez! Enfournez 20 minutes environ à 180°C.

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Photo de http://ssadoit.free.fr – retouchée par mes soins – car je n’ai pas pris de photo de mes petits plats…

Bonus: Un nouveau questionnaire est mis en place pour la prochaine recette sucrée! J’ai sortie le grand jeu sur le thème des douceurs qui nous font craquer! Vous avez donc le choix entre le gâteau aux fraises tagada, les crèmes au carambar ou les muffins au Nutella. N’oubliez pas de voter dans la colonne en haut à gauche ! Recette gagnante la semaine prochaine!

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18 comments

  1. July says:

    @ caro: alors c’était bon?

    @ Elizabeth: Oui et c’est aussi simple! J’espère que tu aimeras! Moi je ne suis pas très quiche par exemple, les oeufs, les lardons ça me barbouille! Mais peut-être fais-tu autrement?

    @ Poleen: Quand je vois une recette il me manque souvent quelque chose! Tu peux aussi faire ta pâte mais c’est plus long… Tu te rappelles j’en avais fait une pour ma tarte aux prunes: http://www.thecocooningaroundthecorner.fr/archive/2009/08/06/gouter-summer-time.html#comments

    @ Koyangi: Merci pour le bon plan Weight Watchers, je regarderai les calories et le prix la prochaine fois que je ferai les courses! Pour la tarte tu peux peut-être le faire sans tomates et mettre des aubergines ou un autre légume, non?

    @ Emma: Il n’y a rien de plus simple et je l’aime d’amour!! Bon essai 😉

    @ Lindanita: Il n’y a pas de pâte?! mais tu peux la faire je pense que tu as les ingrédients: oeufs, farine, beurre http://www.thecocooningaroundthecorner.fr/archive/2009/08/06/gouter-summer-time.html#comments là c’était une sucrée mais tu peux l’adapter!

  2. Koyangi says:

    Merci pour ta recette, que je ferais pour moi toute seule car Lui déteste les tomates cuites. En tout cas, cela a l’air très bon ! Pour la pâte, j’ai goûté la pâte feuilletée Weight Watchers (ma copine Madame avait préparé des tartelettes avec) et elle est délicieuse ! Alors, si on peut allier minceur et gourmandise, ce n’est que bénéf’. Bisous.

  3. caro says:

    Oui c’était super bon! ça a bien plu à chéri et il en reste pour ce soir. Je n’avais pas de pâte toute prête mais j’ai une recette super rapide, 100g de beurre, 8 cuillerées d’eau, 200g de farine, on peut ajouter des oeufs, j’en n’avais plus, et ça a très bien marché! Merci en tout cas!

  4. Lindanita says:

    Bah oui, pas de pâtes car ils aiment tout ça fait maison, ce que je trouve déplorable d’ailleurs, car ça m’empêche de faire des quiches ou d’autres créations culinaires!

  5. Fifi says:

    Quand je suis passée sur ton blog ce matin et que j’ai vu cette délicieuse tarte, ça m’a donné super envie. Bon après, j’avais pleins d’autres choses à déguster dans mon frigo, donc je n’ai pas pu la tester sur le champ, mais je la note, j’essaierais de m’occuper de son cas prochainement car en la revoyant ce soir (alors que j’ai mangé) elle me donne toujours aussi faim ! ^^

    Mais vivement la recette du cake, car je croyais vraiment qu’elle serait en tête. Et pour ton nouveau questionnaire, on peut voter plusieurs fois ou ça ne change absolument rien ? 😉

    Bonne soirée. Biz’

  6. July says:

    Alors tu n’as qu’à la garder dans un petit coin pas loin pour la prochaine fois 😉 Je ne pense pas que tu seras déçue!!
    Oui la recette du cake partait gagnante puis ça a changé mais je te la donnerai prochainement, promis!!
    Je pense que tu ne peux pas voter plusieurs fois car ça garde ton adresse IP, mais tu peux toujours essayé, si ça marche c’est pris en compte 😉
    Bisous!

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