The cocooning around the corner

Il y a déjà quelques temps j'ai reçu un très chouette guide des brunchs nantais: 52 adresses incontournables pour un an de brunchs à Nantes! Pour le tester j'ai décidé de mettre les petits plats dans les grands en l'emmenant se balader et bruncher un dimanche midi ensoleillé avec nous à l'un des deux restaurants Tabl'O Gourmand à Nantes! Il y en a un cours des 50 otages et un rue de Grécy (quartier Graslin). C'est ce dernier que nous avons choisi.

Il n'est pas possible de réserver sa table à l'avance sauf en appelant le jour même une demi-heure à l'avance ce qui est plutôt pratique! Bien penser à préciser si l'on veut une place en terrasse (si le soleil est de la partie!).

Le brunch est à 21€ et il est très copieux! Dans les aspects négatifs je note quand même que le thé est nature sinon il faut rajouter un supplément. Et quelques erreurs d'inattention sûrement dues à l'affluence (pas de corbeille de pain)... Les produits sont frais et bons. Je ne parle pas des cakes maison à tomber (qui remplaçaient les muffins) et dont les tranches étaient vraiment généreuses. Ce brunch ressemble à celui du Pain & Cie à Bordeaux mais est d'une qualité largement supérieure grâce à ses produits frais: fromage blanc, confitures, charcuterie...

Un bon brunch à faire avec des amis ou son amoureux avant de filer brocanter ou se balader à Nantes!

J'en profite pour continuer de vous parler de ce chouette guide pour lequel j'ai eu un vrai coup de coeur! Même si j'adore les brunchs j'en fais peu à Nantes et je me demande toujours où aller. Depuis que je l'ai reçu je ne cesse de faire des listes d'adresses à tester d'urgence! Pour 15€90 il regroupe en plus des adresses gourmandes, des balades et activités à faire dans les quartiers des brunchs, des idées de recettes, des adresses qui vont même un peu plus loin que Nantes: La Baule, Guérande, Angers et différents classements des adresses pour trouver chaussure à son pied...

Les autres brunchs nantais que j'ai pu tester:

- L'Atelier des Délices: à éviter à cause de son assiette de charcuterie et fromage qui était bien en-dessous de celle de Tabl'O Gourmand.

- La Cigale: Un lieu prestigieux mais un brunch très léger qui laisse un peu sur sa faim... Mieux vaut y aller pour un goûter!

Les autres brunchs que je veux tester très prochainement!

@ Henry & Henriette: Dès qu'il ouvre j'y cours! Au programme tacos et cupcakes le samedi de midi à 15h!

@ Absolument thé à La Baule: J'y suis allée pour prendre un thé ce week-end, à deux pas de la mer, les tasses à fleurs m'ont fait succomber! Ce brunch anglais est servi de juillet à septembre de 11h30 à 15h30.

@ Homy's Bagel Shop: Je vais y manger une fois par semaine et honte à moi je n'ai toujours pas testé le fabuleux brunch à l'américaine: bagels salés et surtout buffet sucré à volonté!

Et bien d'autres mais je m'arrête là pour le moment et je vous reparle très vite de bonnes adresses nantaises pour déjeuner, goûter ou bruncher!

Quelques nouveautés dans ma bibliothèque dont je voulais vous parler! Un livre d'illustrations, un livre pour s'organiser et un livre pour cuisiner... De quoi plaire faire plaisir à vos diverses préférences!

♥ Princesses & Lolitas de Rosalys

Un livre d'illustrations certes mais avec des princesses de contes de fées, des lolitas, des jeunes fleurs ou encore les signes du zodiaque! Cet artbook est superbe et on découvre de jolies histoires aux couleurs pastel, colorées, douces à chaque page. Gros coup de coeur pour les petites filles de mes contes de fées préférés et surtout... Alice, vous auriez deviné! On se laisse imaginer des histoires derrière les personnages représentés. L'ouvrage est trilingue français/anglais/japonais. Pour chaque partie une page expose ce que l'artiste a voulu dire, elle explique ses intentions et nous guide à travers son univers poétique, féminin et magique. L'impression superbe nous fait même oublier que nous sommes devant des pages de papier glacé...

Je remercie les éditions Booklight pour cette jolie découverte! A noter que le livre de Rosalys sera en vente au Printemps du livre à Montaigu (85) ce week-end!

♥ Je suis débordé(e) à la maison de Béatrice Carrot & Claire Mazoyer

Un ouvrage choisi chez Babelio. Avec la mode de Dominique Laureau, Inès de la Fressange et compagnie je me suis dit qu'il était temps que je plonge le nez dans ce genre de guide... Bon au final quand on est débordé comme moi, on a à peine le temps de se poser pour lire des livres mais je m'y suis plongée un peu! Il donne quelques idées pour ne pas commencer 10 choses à la fois dans sa journée sans jamais rien terminer. Il propose des fiches techniques ou tests pour gérer son temps, sa cuisine, ses économies, ses papiers, son ménage, sa vie en générale! Parfois je sourie en lisant quelques commentaires tandis que d'autres peuvent être bien utiles. Cependant je ne pense pas que cet ouvrage changera ma vie. Il est très complet et assez drôle mais il demande au-delà de le lire d'appliquer des méthodes comme je le fais déjà il me semble. Par exemple je suis déjà très organisée. Quand j'invite des amis je suis à peu de choses près le déroulé en timing de ce qu'il propose: je tiens des listes de ce que j'ai déjà fait à mes amis, des listes de nouvelles idées, je prévois les menus à l'avance, parfois thématiques, je commence quand je peux à cuisiner dès la veille, etc. Mon problème serait plutôt que j'en fais trop dans la vie. Et ça, je n'ai pas encore trouvé comment le résoudre!

Dans la même collection: "Marre de préparer les repas" dont j'avais déjà parlé!

♥ Je cuisine poétique d'Emilie Guelpa

Dernier ouvrage et un vrai coup de coeur pour Griottes alias Emilie Guelpa! J'adore déjà son blog mais cet ouvrage m'a vraiment permis de me projeter dans l'organisation de goûters, déjeuners ou dîners thématiques! J'aime beaucoup cette idée et je le fais de temps en temps (Halloween, New York, Nouvel An...) mais finalement pas assez! Là j'ai envie d'un goûter de filles à la Marie-Antoinette dans l'herbe au printemps, d'un déjeuner sur le thème d'Alice, d'un dîner de princesse... Rien que ça! Je n'ai fait que regarder les images et m'esclaffer à chaque page maintenant il va falloir que je passe à la partie cuisine! J'espère avoir un peu de temps cet été pour mettre en en pratique toutes ces jolies images que m'a apportées cet ouvrage! J'avais presque envie de les garder pour moi mais comme je suis sympa... j'ai envie de vous dire: on en reparle!

Belles lectures à vous mes cocoonéz, n'hésitez pas à me faire part de vos coups de coeur en cours ou liés à cet article! Je pense que ce sera le dernier avant mon départ en Thaïlande histoire d'avoir le temps de vous préparer quelques blablas le temps de mon absence! A très vite!

Pour l'organisation de notre mariage j'essaye d'avoir une organisation idéale afin d'étaler tout ce que nous avons à faire sur l'année et demi qu'il nous reste pour mettre toutes les chances de notre côté pour que cette journée nous ressemble un maximum et qu'on n'arrive pas à deux mois de l'événement avec des tonnes de choses à faire! Je crois que j'avais besoin d'un coup de pouce pour arriver à cette réflexion et que la boule qui me tiraillait le ventre sans aille! Car oui nous avons le temps alors autant le prendre et l'organiser! Dans ma mission deux ouvrages sont venus m'aider!

♥ Organiser son mariage ♥

Reçu dans ma boîte aux lettres de la part d'une amie attentionnée j'ai commencé à le lire dès réception. Ce livre est très sympa car il décline les thématiques en fonction du planning à tenir dans l'organisation de son mariage et donne des clés pour maîtriser son budget! Il propose de bonnes adresses, des conseils (on sent le vécu de la copine), des idées de créations maison... Cependant je ne pense pas que ce soit un ouvrage indispensable car je n'ai rien appris de nouveau mais c'est un condensé de choses à savoir. J'en ai lu une bonne partie et je le terminerai avec plaisir comme si mon amie m'accompagnait dans cette aventure! Sur Amazon: 14€16

♥ Handmade weddings ♥

J'ai hésité à parler de ce livre en me disant que sinon tous les futurs mariages se ressembleraient mais il est très beau et mérite qu'on s'y arrête! Ce livre en anglais (attention à la difficulté que cela peut apporter malgré de jolies photos des dessins explicatifs) propose 50 créations à faire soi-même sur des thèmes rétros, romantiques, modernes. Cependant je trouve l'ouvrage un peu cher et peut-être sur des thématiques trop vastes et différentes! Pour ma part j'ai du repérer 3 ou 4 idées mais pas de là à dire que je les réaliserai. On peut également ne pas se retrouver dans les idées proposées si sa thématique est précise et différente de celles de l'ouvrage. Mieux vaut donc piquer l'exemplaire d'une copine! Sur Bird on the Wire: 24€90

♥ Le blog de Natacha Birds ♥

Pour finir un coup de coeur pour un petit blog qui ne demande qu'à être connu! Natacha c'est une vrai copine de mariage: la fille avec qui on peut papoter des heures de robes et chaussures par mail! Mais aussi et surtout de déco, faire-part et organisation! Elle a même créé des petites choses à télécharger pour son propore mariage! Un save the date, des éléments pour un photobooth, un wedding planner, une liste de budget et j'en passe!

J'espère que ces ouvrages et ce blog vous auront donné des idées, si vous en avez d'autres à me conseiller, n'hésitez pas!

Anne Demay, Anne Lataillade, Audrey Bourdin, Requia Badr, Cathy Ciel, Stéphanie Davalo, Emmanuelle Evrard, Stéphanie F., Bérangère Igou-Lloret (dit Bergeou), Ktycat, Joëlle Dubois, Nadia Paprikas, Nathalie Merceron ou encore Emeline Ogier. Ces noms vous disent quelque chose? Normal il s'agit de cuisinières talentueuses qui tiennent des blogs pour partager leurs recettes quotidiennement! Suite à une proposition de l'éditrice de BookLight elles se sont associées pour cuisiner un ouvrage: Du Net à l'assiette.

Mon nouveau copain Luminou m'a aidée à vous présenter ce chouette livre! Il est tout fier du travail qu'il a fait et assez intimidé de vous rencontrer!

Chacune d’entre elles y présente donc un type de plat qu’elle apprécie particulièrement  comme un burger, une tajine, une verrine ainsi qu'une recette sélectionnée avec soin! Leurs propositions sont regroupées sous les thèmes champêtre, gourmand et ludique et le plat cuisiné est illustré d'une superbe photo d'Ana Teixeira! Pas de triche, pas de photos truquées mais la réalité d'un plat composé avec amour et partagé avec vous!

Et ça ne peut que faire succomber les plus gourmands, j'en fais partie! Au menu? Petits pains aux flocons d'avoine et au sirop d'érable, muffin franc-comtois au coeur coulant de fromage, risotto sucré aux figues, sirop de vin comme une sangria, brownies cupcakes... Je crois que je vais commencer par tester celles-ci!

En photos nos coups de coeur, Luminou n'est qu'un vilain gourmand, il n'a pas voulu attendre que la photo soit prise pour lécher la page des cupcakes!

Ce qu'on a particulièrement aimé avec Luminou c'est la présentation des blogueuses! Zoom sur notre chouchoute... Et la place qui leur a été laissée pour l'explication du choix de leur plat préféré! On voit rarement ça dans les livres de cuisine!

Luminou boude car il veut un QR code lui aussi, il trouve ça vachement chouette!

Du Net à l'assiette est en vente à 9.9 €, n'hésitez pas à cliquer sur le lien pour l'acheter en ligne!

Et une info qui fait battre mon coeur: une dédicace aura lieu à Nantes mardi 29 novembre à partir de 19h @ Cuisinez en ville (8 rue de l'Hôtel de ville, 44000 Nantes).

Je remercie Luminou sans qui rien n'aurait été possible... Belle découverte mes cocoonés et merci à BookLight pour ce chouette cadeau (cordialement ;-) )!