The cocooning around the corner

Aujourd'hui je fête mes Catherinettes! Une journée qui ponctue à elle seule ma semaine de festivités! Et quelle semaine...

♥ Lundi j'ai décoré mon appartement... Souvenirs new yorkais, il y flotte une ambiance qui me plaît beaucoup!

♥ J'ai commencé une série de concerts hier soir avec Olé par l'Orchestre National des Pays de la Loire! C'est toujours un bonheur de les écouter et sur le thème de l'Espagne avec de la guitare en première partie c'était très sympa!

♥ Ce soir je découvrirai Liza Manili chez Princesse tam.tam! Ca a l'air très chouette et j'ai hâte de voir  ce que cela donne en live! Vous pouvez voir ses derniers clips ici et là!

♥ Ensuite j'ai rendez-vous avec l'Amoureux pour aller voir Julien Doré & découvrir la nouvelle salle de concert La Fabrique à Nantes! Julien, ne me déçois pas, cette fois!

♥ Jeudi soir je serai en mode cuisine pour ma soirée d'anniversaire...

♥ Vendredi soirée sur le thème des USA avec mes meilleurs amis dont certains viennent de loin (Marseille & Toulouse!). Ce sera repas sur le thème, déco venue tout droit de New York, concours de costumes, playlist composée pour l'événement... J'ai hâte de vous en reparler avec photos à l'appui! Je rêve de cette soirée depuis des mois! Un bel hommage à notre voyage!

♥ Samedi avec mes amis de passage pour le week-end nous irons Bruncher à La Cigale! J'en rêve depuis un moment! Et puis nous irons flâner au Marché de Noël de Nantes voire plus loin selon le temps!

♥ Dimanche balade à Nantes, au revoir à nos amis et cocooning en fin de journée!

By Diglee

Je l'aime cette semaine, celle où on met tout le reste entre parenthèses et qu'on profite des petites surprises quotidiennes et des gros plaisirs annuels! Putain 25 ans ça en faisait des choses à vivre!

J'emmagasine les plaisirs par tonnes en essayant de sortir d'une morosité qui me colle aux basques depuis mon retour de New York! J'ai beau me plonger dans l'organisation simultanée d'un déménagement, d'un anniversaire et d'un mariage, j'ai le coeur un peu trop lourd à traîner! Je trouve une carte de Brooklyn dans mes tiroirs en faisant mes cartons et je fonds en larmes... Je cherche une salle pour le mariage et je désespère, je stress, je ne prends pas de plaisir, bref il faut que je me ressaisisse!

♥ Des manucures jolies jolies

♥ Des bijoux un peu fous

♥ Des recettes approuvées

♥ Des cookies de Laura Todd en entraînement pour mon anniversaire (la recette américiaine a gagné contre la française de Michel & Augustin)

♥ Un agenda qui donne le ton

♥ Des cadeaux en avance

Merci Cathy pour les chocolats, Lalex & son supplice! J-2, Emma pour sa carte si choupi!

♥ Des gourmandises à la pelle

Belle semaine mes cocoonés, la mienne sera fait de beaucoup de plaisir mais je reviens dessus très vite!

Le week-end dernier nous avons fait une pause bien méritée au Domaine d'Orvault. Tout près de chez nous et même à quelques centaines de mètres d'où nous avons vécu à notre arrivée sur Nantes nous ne soupçonnions pas que se cachait un domaine si charmant! Finalement pas besoin de faire des centaines de kilomètres pour couper un peu notre quotidien! Sur place il y avait tout pour nous changer les idées: spa, restaurant, chambre avec méga salle de bain...

La chambre et sa grande salle de bain

En arrivant nous filons dans la chambre nous changer pour tester le spa et nous tombons sous le charme de la grande chambre mais surtout de la salle de bain avec une superbe douche et une baignoire!

Le parcours détente au spa

L'endroit est très sympa, il y avait du monde mais ce n'était pas génant. Nous avons profité de la piscine, du sauna, du hammam, du jacuzzi... Un parcours détente très sympa qui peut être ponctué par une pause thé/gâteau que nous n'avons pas testée puisque nous allions ensuite au restaurant!

Le restaurant

J'adore dîner dans des restaurants de cette prestance: l'amuse-bouche, le service et les mignardises avec le café me font toujours autant d'effet! Nous avons très bien mangé bien que les plats aient  souvent manqué d'assaisonnement pour mon palais! En amuse bouche nous avions un velouté de carotte avec une touche de vanille, c'était très doux et ça donnait la tonalité de la carte.

Les plats de l'Amoureux: Terrine de lapereau aux noisettes et son petit pain à la châtaigne, accompagnée de sa marmelade de betterave rouge au miel - Daurade royale farcie, mousseline au basilic, cannelloni de chou braisé au vin jaune (il y avait de la citronnelle non mentionnée et je suis contente de ne pas avoir pris ce plat car je n'aime pas vraiment ça) - Croustillant de Machecoulais à la coriandre et au céleri, poire pochée aux épices (énorme coup de coeur!).

Mes plats: Déclinaison de potimarron et jambon de Vendée, oeuf fermier, sablé noisette et vinaigre à
l’huile de truffe - Poitrine de canard poêlée au miel et poivre de sechuan, ananas rôti et concassée de chou (c'est assez rare pour être mentionné mais c'est vraiment le plat principal que j'ai préféré de tout le menu) - Délice de pomme Granny Smith et crème légère au cidre, biscuit à la noisette (heureusement que l'Amoureux était là pour m'aider à finir!).

Pour terminer avec le café minis financier et macaron, mignons mais ils manquaient de goût... Pour chaque plat le sommelier nous proposait un vin accordé à notre plat mais j'ai parfois regretté le manque de choix. On m'a fait goûter un Anjou bio rouge avec mon plat... Moi qui adore le vin rouge qui a du caractère ça ne correspondait pas su tout à mes attentes! Heureusement les autres étaient plus accordés.

En bref, il y avait de bonnes surprises tout était bon, certains plats manquaient juste de punch, d'assaisonnement et c'est dommage de passer à côté d'un très très bon plat pour si peu! Plus d'infos sur les prix et la carte.

Le petit-déjeuner

Le matin nous sommes allés nous régaler d'un petit déjeuner avec une jolie vue sur le parc et un tapis de feuilles d'automne!

Nous avons donc choisis plusieurs petites choses sur le buffet, nous étions invités à manger le midi donc nous sommes restés sages!

Coup de coeur du jury pour le far breton maison, la brioche délicieuse, le pain, les céréales bios et les oeufs à la commande (sur le plat, brouillés ou en omelette mais pas goûtés).

Le pass Nantes

La réception nous a aussi proposé un Nantes Pass qui en cas d'un séjour touristique est super! Il permet de prendre les transports en commun et vélos gratuitement, de visiter plus de 20 sites touristiques dont Le château des Ducs de Bretagne, La Cathédrale Saint Pierre, La Tour LU, Le Musée Dobrée, il offre des réductions shopping, il propose aussi de prendre le Navibus, pour visiter Trentemoult ou de prendre un goûter à la Cigale! Un vrai bon plan! Mes autres idées de visite à Nantes par ici si vouc voulez vous faire un programme de choc!

Cette invitation est tombée à point nommé car, comme vous l'avez vu, cette soirée hors du temps nous a beaucoup plu et nous recommencerons sûrement le temps d'une soirée pour décompresser même sans partir très loin on peut s'évader!

Anne Demay, Anne Lataillade, Audrey Bourdin, Requia Badr, Cathy Ciel, Stéphanie Davalo, Emmanuelle Evrard, Stéphanie F., Bérangère Igou-Lloret (dit Bergeou), Ktycat, Joëlle Dubois, Nadia Paprikas, Nathalie Merceron ou encore Emeline Ogier. Ces noms vous disent quelque chose? Normal il s'agit de cuisinières talentueuses qui tiennent des blogs pour partager leurs recettes quotidiennement! Suite à une proposition de l'éditrice de BookLight elles se sont associées pour cuisiner un ouvrage: Du Net à l'assiette.

Mon nouveau copain Luminou m'a aidée à vous présenter ce chouette livre! Il est tout fier du travail qu'il a fait et assez intimidé de vous rencontrer!

Chacune d’entre elles y présente donc un type de plat qu’elle apprécie particulièrement  comme un burger, une tajine, une verrine ainsi qu'une recette sélectionnée avec soin! Leurs propositions sont regroupées sous les thèmes champêtre, gourmand et ludique et le plat cuisiné est illustré d'une superbe photo d'Ana Teixeira! Pas de triche, pas de photos truquées mais la réalité d'un plat composé avec amour et partagé avec vous!

Et ça ne peut que faire succomber les plus gourmands, j'en fais partie! Au menu? Petits pains aux flocons d'avoine et au sirop d'érable, muffin franc-comtois au coeur coulant de fromage, risotto sucré aux figues, sirop de vin comme une sangria, brownies cupcakes... Je crois que je vais commencer par tester celles-ci!

En photos nos coups de coeur, Luminou n'est qu'un vilain gourmand, il n'a pas voulu attendre que la photo soit prise pour lécher la page des cupcakes!

Ce qu'on a particulièrement aimé avec Luminou c'est la présentation des blogueuses! Zoom sur notre chouchoute... Et la place qui leur a été laissée pour l'explication du choix de leur plat préféré! On voit rarement ça dans les livres de cuisine!

Luminou boude car il veut un QR code lui aussi, il trouve ça vachement chouette!

Du Net à l'assiette est en vente à 9.9 €, n'hésitez pas à cliquer sur le lien pour l'acheter en ligne!

Et une info qui fait battre mon coeur: une dédicace aura lieu à Nantes mardi 29 novembre à partir de 19h @ Cuisinez en ville (8 rue de l'Hôtel de ville, 44000 Nantes).

Je remercie Luminou sans qui rien n'aurait été possible... Belle découverte mes cocoonés et merci à BookLight pour ce chouette cadeau (cordialement ;-) )!

Alors que j'étais à New York Comme un photographe m'a contactée pour me proposer un cours photo de mon choix! J'en sautillais de joie mais ne me sentais pas à la hauteur, j'ai même proposé à l'Amoureux d'y aller à ma place mais il m'a dit que c'était une opportunité pour moi d'essayer au moins une fois!

L'amoureux a complètement déteint sur moi en matière de photo: l'amour du noir et blanc, prendre les gens en photos discrètement, l'importance de la lumière... Il est mon inspiration et même si j'espère trouver mon propre style je crois que je vais faire de lui mon mentor! Sauf que je râle à chaque fois qu'il essaye de m'apprendre quelque chose de technique! Je n'aime pas être son élève ou alors implicitement. Il me fallait une tierce personne pour m'apprendre... Alors que l'amoureux est autodidacte et ne cesse de chercher à s'améliorer techniquement j'ai une approche beaucoup plus sensorielle, sauvage et spontanée de la photo, sauf que, il faut bien se rendre à l'évidence je suis souvent bloquée techniquement! J'ai aussi des aspirations différentes alors qu'il aime les paysages et les portraits je suis attirée par le minimalisme: j'adore la macro et j'adorerais être meilleure en photo culinaire ou photo de déco cocooning. Alors je me suis décidée, il me fallait des cours photos! Je cherchais un premier cours artistique et pas trop technique et j'ai choisi: la composition de l'image! Mais c'est incroyable le nombre de proposition j'ai eu du mal à choisir et maintenant je ne rêve que d'une chose: tous les faire!

Le cours m'a beaucoup apporté sur la réflexion lors de la prise de photo, je n'avais jamais vu les choses comme ça et ces quelques clés testées à travers des exercices m'ont tout de suite aidée! Nous avons abordé le sujet comme un point, la règle des tiers, les diagonales, le cadre naturel, les lignes de fuites, la plongée et contre-plongée... Et voici une petite sélection des photos que j'ai prises, sur le toit de l'école d'architecture (un endroit génial à voir!) et sur l'île de Nantes (du Palais de justice aux Machines).

Quelques conseils pour tous:

• Voir beaucoup d'images et les analyser: ce qu'on aime ou pas (merci les blogs!).
• Trouver le sujet de sa photo: qu'est-ce qui est mis en lumière.
• Réfléchir à ce que l'on veut dire à travers ce sujet (joie, tristesse...).
• Bien regarder ce qu'il y a autour pour composer son image et ne pas rester dans l'émotion du moment: savoir ce que l'on photographie et pourquoi!
• Se déplacer pour "ranger les éléments" de manière à ce que le rendu de l'image soit cohérent.
• Prendre des cours photos avec l'équipe de choc de Comme un photographe si vous êtes à Nantes! Les prochaines dates sont par ici!

Merci aux adorables personnes que j'ai rencontrées et qui m'ont permis de faire ce cours: un clin d'oeil à Claudie, Bleuenn, Violaine, Ronan, Armelle,...

Coney Island était un des endroits que nous voulions absolument faire avec Mr l'Amoureux! Le lendemain de la chute de neige, tout était parti sauf le froid, nous sommes allés nous y promener! De Brooklyn où nous vivions ce n'était pas très loin et pour une veille d'Halloween nous pensions que ce serait une très chouette destination! Au final je trouve les photos vraiment belles et assez éloignées de ce que nous avons pu ressentir là-bas! C'était plutôt désertique pour un bel après-midi, l'atmosphère était pesante comme une ville fantôme. Les attractions étaient fermées (d'ailleurs je n'ai toujours pas compris si le parc était fermé en attente de rénovations comme j'ai lu dans le guide du routard ou ouvert de temps en temps comme j'ai pu lire ailleurs). Il faisait un froid glacial qui ne nous rendait pas très à l'aise mais le coucher de soleil était magnifique et nous a réchauffé les yeux! Mais je vous laisse découvrir ces photos que nous nous sommes amusés à prendre, ma french manucure new yorkaise toute fraîche et notre première semaine de fiançailles que nous fêtions gaiement! Belle balade!

Belle semaine mes cocoonés!

That's my turn! Anniversaire J-11 & Noël J-36 voici une petite liste de rêveries non exhaustive et surtout  pas tout à fait réalisable mais toujours chouette à faire!

De l'évasion, l'année dernière j'ai bien fait de rêver ça s'est réalisé!

♥ Cette année je demande l'Afrique!

♥ Un week-end à Paris pour voir mes copiiines et l'exposition de Tim Burton au printemps!

♥ Un tour à Disney en amoureux et au printemps également (j'en ai marre de la neige dans les bottes!) me ferait le plus grand bien!

Tous les petits lapins échapés du monde d'Alice qui suivent ou d'autres

♥ Le sautoir lapin de The French Factory vu aussi chez Les Fleurs.

♥ Le lapin Tatty Devine de chez Les Fleurs (je crois qu'une copine l'a déjà repéré pour moi!)

♥ Le couple de lapinous en céramique chez Les Fleurs

D'autres bijoux qui font rougir!

♥ Des perles pour les oreilles

♥ Une Tiffany's box

♥ Une montre gousset? Je ne m'en lasse pas!

De jolies choses pour mon Home Sweet Home!

♥ Des panneaux japonais pour une ambiance cocooning

♥ Un joli canapé et des murs colorés si nous sommes amenés à déménager

♥ Une théière, celles de Nature et Découvertes sont très chouettes! Et des boules à thé pour mes invités!

♥ De jolies tasses à café assez grandes comme celles-ci.

Un peu de culture car je manque de sous cette année pour me faire plaisir!

♥ Une petite sélection FNAC

♥ Cabaret à Nantes

♥ Et puis en vrac, des coques Iphone 4 (il faut que je me refasse une collection), des Louboutin (je continue d'essayer!), une jolie boîte à bijoux ou encore des sous pour m'acheter tout ça! Et beaucoup d'amour tous les jours pour trouver la force de continuer à vous embêter! ♥

Halloween vous m'en redemandiez, vous allez être comblés! Dès notre arrivée nous avonspu constater que partout les commerçants et les habitants jouaient le jeu! Du plus simple en mettant des citrouilles dans sa vitrine ou sur le pas des portes au plus recherché: toiles d'araignées, jeu de lumières, bienvenue en enfer!

Les décorations dans la rue

Les douceurs machiavéliques

La parade à Greenwich Village

Il y en avait pour tous les goûts: costumes et maquillages effrayants, personnages hilarants, fautes de goût, en groupe ou esseulé, en couple ou solitaire, à la mode ou has been, inconnus, connus ou reconnus...

La sélection a été très difficile puisque j'avais des dizaines voire centaines de photos... Mais il faut s'avoir s'arrêter, non?

Il me restera un dernier aperçu en boîte de nuit à vous montrer avec nos costumes notamment mais j'attends que mon anniversaire soit passé, comme nous devons les remettre pour illustrer le thème des USA je ne voudrais pas gâcher la surprise à mes amis qui viendraient fouiner par ici!

Après avoir gardé cette histoire pendant des jours dans mes bagages, je suis enfin prête à vous la livrer, les personnes les plus chères de mon entourage étant déjà au courant je peux parler sans risque de froisser! La nouvelle est quand même plus chouette à dire en tête à tête! Mais pour vous la forme était toute trouvée !

Le premier dimanche de notre voyage new yorkais, nous nous sommes levés de bonne heure pour aller voir un gospel à Harlem! Direction le métro et ses lignes chamboulées le week-end, mais après quelques renseignements demandés nous voilà dans la bonne direction pour une heure de transport...
Je constate avec étonnement que Mr l'Amoureux est tout stressé. Il demande pour combien de temps nous en avons autour de lui, regarde sans cesse le plan, me dit qu'on a du retard... Je ne comprends rien à Harlem il y a des centaines d'églises et de messes différentes, on finira bien par trouver quelque chose?
Arrivés à Harlem l'amoureux se retourne vers moi et me dit qu'il y a une mauvaise nouvelle: on ne va pas voir un gospel mais il y a une belle surprise à la place sauf que je dois avoir les yeux bandés maintenant et ne plus poser de questions! Je m'exécute non sans mal, parcourir des centaines de mètres les yeux fermés avec les bruits de la route, les klaxonnes, les odeurs de hot dogs et les touristes qui rigolent autour de moi, j'avoue que ce ne fut pas un parcours facile.
Mais nous arrivons enfin quelque part, je ne vois rien, je n'entends rien, il faut encore marcher quelques mètres, ça paraît grand mais un moment le sol penche, j'avance à reculons voûtée, comme si j’évoluais dans une cave... Hop 5 marches!
On piétine, on tourne et on s'arrête.
Mr l'amoureux s'adresse à un homme, j'entends sa voix, je parie qu'il est afro-américain et d'un certain âge...
Je ne comprends rien, ils échangent à voix basse, et j'entends le clic du réflex! Il nous a pris en photo... Je suis un peu paniquée mais l'amoureux me délivre enfin de l'écharpe nouée qui me plonge dans l’obscurité.
Mes yeux s'ouvrent, s'habituent à la lumière, mes lentilles retrouvent leur chemin et je vois... je vois le plus beau théâtre de New York, des sièges rouges, immense et vide, nous sommes sur la scène.
 

Mr l’Amoureux me souffle quelques mots bien pensés, me fait rougir et les larmes ne tardent pas à couler. La plus belle des déclarations d’amour sur la plus belle des scènes, une question posée pleine d’émotions, du bout des lèvres et dans un rêve je prononce ma réponse : c’est un OUI aujourd’hui, c’est un OUI pour la vie ! Une jolie bague brille de mille feux à mon doigt, si bien choisie que je me dis que cet homme plein de surprises me connaît mieux que personne. Mais s’il n’y avait que ça… la date de la demande, le 23, avait une sacrée importance pour nous depuis 6 ans et quelques mois, et c’est en 2013 que nous nous unirons, Melle l’amoureuse deviendra Mme pour mon plus grand plaisir  C’est un mariage d’amour qui nous attend, c’est une promesse pour la vie, une nouvelle famille qui s’unit.

Depuis nous commençons à sortir de notre lune de miel, revenus sur terre il faut s’activer à préparer ce jour tant estimé!
 

Ces instants magiques ont fait ensuite place à une visite d’Apollo Theatre par Mr Apollo lui-même. Il nous raconte l’histoire de son théâtre avec tant d’émotion et d’humour que je vois en lui le talent d’un one-man show sans faille ! Il nous parle de ce théâtre de blancs devenu ensuite le meilleur club de jazz, toutes les stars afro-américaines les plus plébiscitées sont venues y chanter de Mickaël Jackson aux bands les plus convoités. La dépouille de James Brown y a même été exposée…
 

Et puis il y a l’histoire de ces deux petits frenchies… L’un d’eux contacte les théâtres de New York, le hasard, mêlé au destin, souhaite que Billy Mitchell, dit Mr Apollo, trouve cette histoire adorable, qu’il décide de privatiser le théâtre quelques minutes pour la demande de cet amoureux qui lui a envoyé la photo de son amoureuse, pour qu’on se retrouve plongé dans un rêve éveillé… Un mur d’autographe, des inconnus venant nous féliciter, un régisseur déserteur le temps de quelques minutes, ou comment la vie du théâtre s’est arrêtée de tourner quelques minutes pour nous offrir un souvenir voué à l’éternité!

Le show peut commencer, les ingrédients du plus beau conte de fées sont rassemblés et la journée ne fait que commencer ! Merci Mr l’amoureux, merci Mr Apollo, ces deux hommes au grand cœur m’ont offert la plus belle des histoires à raconter à l’infini !  

Le reste de la journée fera l’objet d’autres articles mais sachez que tout a été à la hauteur de l’événement en passant par le gospel (dont je n’ai pas de photos), qui m’a hérissé les poils et fait monter les larmes aux yeux, alors que ce n’était plus prévu, nous avons été interpellés dans la rue pour vivre cette messe, accueillis comme les messies alors que nous n’étions que les visiteurs d’un peuple au grand cœur… Puis un brunch girly et une balade à Central Park. Une journée parfaite qui a été gravée au plus profond de mon être… New York, je t’aime comme une fiancée et notre lien ne cessera jamais d’exister!

Dans la centaine de choses dont je souhaitais vous parler, il y a une petite nouveauté, l'Agenda 2012 des Nantaises, qui à mesure que le temps file passait dans la liste de mes priorités! Avis à toutes les Nantaises en quête de l'agenda parfait (je sais ce que c'est j'ai l'habitude de chercher le mien pendant des mois!) celui-ci est fait pour vous!

Les + de cet agenda

• Son format mini: deux pages pour une semaine, à glisser dans tous les sacs à main, un calendrier annuel en début pour noter ses rdv!
• Ses 3 couvertures au choix: une plutôt mode, une make-up et une dernière plus ethnique (mon coup de coeur).
• Chaque semaine un bon plan chez un commerçant, des entrées VIP à des défiles ou des ventes privées, ou encore un concours (+ de 6000€ de cadeaux à la clé).
• De bonnes adresses, des conseils looks et maquillage sont glissés au fil des pages.
• Son prix mini 13,90€ pour bénéficier de tout ça!

De mon côté je pense qu'il va devenir mon agenda "blogueuse" pour noter mes idées darticles, mes bonnes adresses, pour avoir les bons plans dont il fait part à proximité!

Où l'acheter?

• A la FNAC nantaise
• A l'Espace Culturel des LECLERC nantais.
• Sur le site de l’agenda de la nantaise ou directement à l’atelier de Danna - 4 rue Meuris à Nantes
• Chez Madam Blà - 8 rue Armand Brossard à Nantes

Partout à 13,90€!

Alors de votre côté avez vous craqué pour un agenda ou est-celui ci que vous attendiez?